Czosnek niedźwiedzi i jego właściwości

Natura daje nam szansę na zdrowie, jeśli tylko my będziemy chcieli z tej właśnie szansy skorzystać. Wśród tych różnych propozycji prosto z natury, które obecnie są nam proponowane znajduje się między innymi czosnek niedźwiedzi, niekiedy nazywany cygańskim. Warto więc poznać możliwości jakie za sobą niesie.

Znana przyprawa od czasów starożytnych

Roślina ta jest już znana od czasów starożytnych Germanów. Traktowali oni czosnek niedźwiedzi jako uniwersalny lek. Legenda z tego okresu głosi, że był to pierwszy posiłek niedźwiedzi po zimowym śnie. Czosnek miał wzmacniać niedźwiedzia, więc tak samo powinien działać również na człowieka. Nie przypomina on jednak zwykłego czosnku, ale jest w formie liści, które mają najwięcej prozdrowotnych właściwości.

Możliwości jakie daje nam czosnek niedźwiedzi

To roślina, która charakteryzuje się właściwościami antynowotworowymi, które to zawdzięcza przede wszystkim związkom siarki, które działają jak silny przeciwutleniacz. Podobno czosnek ten to najbardziej bogata w siarkę roślina na terenie Europy i ma jej kilka razy więcej niż zwykły czosnek. Mamy również szansę dzięki temu na pokonanie wolnych rodników. Pobudzi się również układ odpornościowy.

Dobry na układ sercowo – naczyniowy

Związki, które znajdują się w tej roślinie poprawiają poziom dobrego cholesterolu HDL i zmniejszają zły cholesterol LDL a także zmniejszają poziom trójglicerydów oraz cholesterolu co sprawia, że jest mniejsze ryzyko miażdżycy, a co za tym idzie również mniejsze ryzyko zawału serca czy udaru. Jednak swój pozytywny wpływ na układ krwionośny czosnek zawdzięczać będzie adenozynie, substancji, która będzie zmniejszać ryzyko zakrzepów, ponieważ mniejsza dzięki niej jest lepkość krwi, zmniejsza się także ciśnienie.

Wspomaga trawienie i odtruwa

Znajdujące się w składzie czosnku związki siarki mają silne działanie odtruwające. Wspomagają one wątrobę w procesie odtruwania i będą jak filtr oczyszczający, który wiąże nikotynę i metale ciężkie w związki, które potem wydala się z organizmu. Dodatkowo będzie również pozytywnie wpływać na układ trawienny w naszym organizmie.